¿Cómo se Obtiene Omega 3 de Fuentes Naturales y Suplementos?

Los españoles no toman suficiente Omega 3, según se desprende de un estudio reciente liderado por la Universidad San Pablo CEU. En concreto, el 65 % de la población de nuestro país no alcanza los niveles recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). ¿Qué hacer? De acuerdo con los expertos, aumentar necesariamente el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos esenciales Omega 3 y, en su caso, de complementos alimenticios que permitan llegar a las dosis aconsejadas. A continuación, te contamos cómo obtener Omega 3 de fuentes naturales y suplementos.

Los ácidos grasos Omega 3 son indispensables para la salud. Lamentablemente el cuerpo no puede producirlos por sí solo, de ahí que sea vital adquirirlos a través de la alimentación. Entre los ácidos grasos más importantes de la familia Omega 3 nos encontramos con el ácido eicosapentaenoico (EPA), el ácido docosahexaenoico (DHA) y el alfa-linolénico (ALA).

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los ácidos grasos EPA y DHA son muy beneficiosos para la salud del corazón, pues contribuyen al mantenimiento de la presión arterial normal y ayudan a regular los niveles de triglicéridos. Por su parte, los ácidos grasos DHA apoyan también el funcionamiento del cerebro y de la visión. En el caso del ALA, es muy beneficioso para controlar los niveles de colesterol en sangre. ¿Entiendes ahora por qué tu corazón y cerebro necesitan imperiosamente estos ácidos Omega 3?

Las Fuentes Naturales Más Ricas en Omega 3

La alimentación es la principal vía de obtención de ácidos grasos esenciales Omega 3. La fuente más importante de Omega 3 es el pescado azul, de ahí la recomendación de tomar pescado al menos dos veces por semana. Entre los pescados azules con mayor contenido de ácidos grasos esenciales Omega 3 están el salmón, las sardinas o el atún. Para que tu cerebro y corazón se mantengan saludables, procura incluirlos en tu dieta semanal.

Si sigues un estilo de vida vegetariano o vegano o no te gusta el pescado, aún hay alimentos que pueden ayudarte a obtener una buena dosis de Omega 3. Es el caso del aceite de oliva, muy común en la dieta mediterránea. Cada cucharada de aceite de oliva alberga alrededor de 0,2 gramos de Omega 3.

Algunas semillas y frutos secos también son conocidos por su potente suministro de Omega 3. Las semillas de chía y las de lino son algunas de las más ricas en ácidos grasos esenciales. Por su parte, 30 gramos de nueces pueden aportar cerca de 3 gramos de Omega 3.

¿Qué Suplementos de Omega 3 Existen?

En ocasiones, el estilo de vida que seguimos puede dificultar obtener todos los nutrientes que requerimos. En este caso, una muy buena idea es optar por complementos alimenticios. Echa un vistazo a la variedad de suplementos fuente de Omega 3 que puedes encontrar en el mercado.

• Suplementos de aceite de pescado. Los suplementos de Aceite de Pescado son algunos de los más poderosos en lo que respecta al suministro de ácidos Omega 3, pues la principal fuente es precisamente el aceite extraído de los tejidos de ciertos peces.
• Suplementos de aceite de krill. En la misma línea que los anteriores, estos suplementos se elaboran con el aceite que se obtiene del krill antártico, un pequeño crustáceo similar a una gamba pequeña.
• Suplementos de algas. Estos son perfectos para las personas veganas y vegetarianas. Son ricos en ácidos grasos Omega 3 DHA.
• Suplementos a base de aceite de semillas. Como señalamos anteriormente, algunas semillas como la linaza son una poderosa fuente de Omega 3.